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Torta de Alma

Producto típico de la repostería artesana del Maestrazgo, de forma semicircular rellena con una mermelada de calabaza amarilla, categoría extra denominada "Alma". Rebozada en azúcar en grano.

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6,56

Pastas tradicionales

Surtido de nuestros mejores dulces, para apreciar en la variedad los distintos tipos de pastas.

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5,61

Almendrados

Ligero y delicioso merengue con almendras. De forma irregular, presenta una serie de grietas en el extrior, a través de las cuales se pueden observar los trozos de almendra del interior. Su color es ligeramente tostado con un agradable aroma a azúcar caramelizada.

Es frágil y se deshace rápidamente...

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5,61

Mantecados del Maestrazgo

Producto típico de la repostería tradicional de los pueblos del Maestrazgo. Situado en los niveles más altos de calidad.

Dulce crujiente que se deshace en la boca apreciándose la almendra que forma parte fundamental en su composición. De agradable sabor y aroma. 

Puede estar...

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3,78

Roscón de anís

Uno de nuestros productos más tradicionales compuesto por harina, aceite de girasol, azúcar y anís. Su recubrimiento de azucar le da un aspecto ligeramente caramelizado.

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3,78

Misterios

Sencilla y deliciosa galleta tradicional de la comarca del Maestrazgo. De forma circular, color tostado, aroma intenso y agradable sabor. 

Su producción artesanal permite realizar un control a los ingredientes siendo muy exigentes con su estado de frescura.

 

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3,78

Rápido

Delicioso bizcocho en el que se funden los sabores de sus materias primas naturales.
Ideal para desayunos y meriendas

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3,78

Rápido con chocolate

Bizcocho en el que el cacao y las perlas de chocolate hacen las delicias a los amantes del mismo.

Ideal para desayunos y meriendas.

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4,33

Pan de labrador de 900 gramos

Pan de larga conservación de gruesa corteza y alveolado irregular. Se elabora a mano y tiene fermentaciones lentas, su cocción se realiza en horno de leña con solera refractaria.

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3,28

Pan de espelta de 325 gramos

Pan elaborado principalmente con harina de espelta, que es una variedad de trigo procedente de la agricultura ecológica y que destaca por sus propiedades nutricionales. Se elabora a mano y tiene fermentaciones lentas, su cocción se realiza en horno de leña con solera refractaria.

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2,65

Madalenas

Alimento a base de harina, aceite, leche, huevos y gaseosas que bien puede acompañar a un buen desayuno o a un buen postre si tienes invitados.

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Torta de pimiento y bonito

Una fina capa de masa crujiente hace de base a una exquisita mezcla de pimiento y tomate triturado, olivas verdes y bonito. Especialmente dedicada a los amantes de lo salado.

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Coco

Su sabor y su sencillez harán las delicias de los amantes del coco.

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Nudos

Misma composición que el roscón de anís, distinto diseño.

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Torta de pascua

Este dulce típico de la festividad de pascua se deshace en la boca gracias a su textura. Puedes pedirlo con nueces o sin ellas

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Torta fina

Harina, aguardiente, azúcar y moscatel son los ingredientes de uno de nuestros dulces más selectos.

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Muffins

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Rosquilla hueca

Harina, huevo, aceite de girasol y agua, tan sencillo como delicioso y tradicional.

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